A tradição da caça às baleias veio da influência americana. Quase todas as partes das baleias eram usadas para diferentes fins, como óleo, detergente, scrimshaw ou produtos farmacêuticos. O material foi exportado para todo o mundo, principalmente para América e Europa.
Os tempos de caça às baleias duraram até 1987, quando a última baleia foi capturada. Mais de 12.000 baleias foram mortas nos Açores durante o período em que era permitido. Para saber mais sobre a história e património baleeiro da Ilha do Pico, o Museu dos Baleeiros é uma visita muito interessante, fornecendo informações fascinantes.