-Continuando ao longo da costa sul, em direção às Lajes do Pico, irá passar por alguns centros construídos. Estes consistem em antigas casas de pedra de lava (adegas), que ainda testemunham a idade de ouro do vinho.

-Iremos descobrir também outros elementos associados à cultura do vinho local. Por exemplo, poços de maré, destilarias, rampas de pedra, pequenos portos, capelas privadas e casas senhoriais.

-Também terá a oportunidade de provar o vinho local que ainda é produzido por quase todos os habitantes da ilha.